質問：冷凍ご飯をふっくら美味しく温めるコツと、長持ちさせる保存の注意点を教えてください。
A1：電子レンジでの基本方法
冷凍ご飯を器に入れ、表面に小さじ1程度の水をまんべんなく振る。ラップはピッタリ覆うのではなく少し緩めにかけて蒸気が抜けるようにする（または耐熱の蓋を使う）。600Wで1杯分なら約2〜3分、様子を見て追加加熱。加熱後は1分ほど蒸らすと水分が均一になりふっくらします。
A2：蒸し器・炊飯器・フライパンを使う方法
蒸し器や蒸し器モードのある炊飯器は水分を均一に戻せるのでおすすめ。フライパンなら弱火に少量の水を入れ、 frozen rice をほぐして蓋をして2〜3分蒸らすと焼き目をつけずに柔らかくなります。冷凍ブロックのまま加熱してもOK、均等にほぐすのがコツ。
A3：保存のコツと食の安全
炊き立てを十分に冷ましてから小分けにラップで包み、密閉袋に入れて空気を抜いて冷凍。ラベルに日付を書いて1ヶ月以内を目安に使い切る。解凍は基本的に加熱解凍で行い、一度解凍したご飯は再冷凍しない。臭いやぬめりがある場合は廃棄してください。風味付けにバターや塩少々を仕上げに加えるとより美味しくなります。
